老茶檔案:勐海茶廠2000年班章特2號普餅(大白菜系列)

老茶檔案:勐海茶廠2000年班章特2號普餅(大白菜系列)

250閱讀 2021-03-11 09:24 產(chǎn)品

  【品名】2000年 班章特2號普餅

  【工藝】普洱茶餅茶熟茶

  【規(guī)格】357克/片、7片/提、12提/件

  【生產(chǎn)日期】2000年

  【出品商】勐海茶廠

  【儲藏方式】在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

  2000年大白菜系列熟餅共有三款,都是采用老班章原料發(fā)酵制成,分別是:特二號、大二號、大一號。特二號為何氏兄弟進(jìn)駐勐海茶廠獨(dú)立車間來料加工所制的一款高端熟茶,是大白菜系列中的頂級熟茶,成交價(jià)格高過80%的同期生茶,甚至超過了較早期的水藍(lán)印熟、玫瑰大益熟、八八熟,號稱普洱熟茶界的NO.1!

  班章特二號熟餅是以班章為原料發(fā)酵生產(chǎn)的高端熟茶產(chǎn)品,開辟了以班章生態(tài)茶為原料制作高端熟茶的先河,高級原料,加上精細(xì)的傳統(tǒng)手工制法,近二十載的干倉陳化期使特二號的后發(fā)酵品質(zhì)臨近巔峰,也成就了特二號無法復(fù)制的特殊口感!毫無無疑,無論價(jià)格與品質(zhì),皆非浪得虛名,如今,班章特二號坐實(shí)熟茶界老大,為眾多老茶友所追捧,堪稱一代經(jīng)典!出廠時(shí)不過也才35/片,誰也不曾想到特二號會有今日的地位!

  好了,這么高端奢侈的頂端熟茶,茶友遇到而又不懂辨認(rèn)怎么辦,接下來上點(diǎn)干貨吧!

  2000年班章特二號原件竹筐84片裝,筍殼上打著《生態(tài)茶》,筍殼并非常見的鐵線而是由竹篾綁的,包法還是改制前較為常見的螺旋包。

  班章特二號版面暗記頗多,紙張有厚紙(一款紙張顏色較為偏白,一款較為偏灰)亦有薄紙(市場流通較少),班章特二號也是白菜系列中唯一的一款厚紙熟茶,厚紙偏灰印刷與薄紙相同。

  可點(diǎn)擊圖片放大仔細(xì)對比,如下3圖:

  版面識別主要還是字體、印刷顏色、最重要的還是那些暗記,因當(dāng)時(shí)紙張印刷不夠規(guī)范,白菜中的點(diǎn)缺少一兩個(gè)點(diǎn)尚屬正常。

  特二號普餅用料里外一致,用料級別高,金燦燦的芽頭居多,雖已歷經(jīng)將近二十年的自然陳化,但餅形仍很緊實(shí),條索緊結(jié),無松散現(xiàn)象,在撬茶過程中也可以感受到粘連感很強(qiáng)。干茶油潤、光澤度上佳,手感垂重,頂級老熟茶的質(zhì)感盡顯,盡管都是芽頭料,但茶氣茶味霸氣,渥堆發(fā)酵偏輕,獨(dú)特的茶香味明顯,入口特有的濃烈滋味瞬間侵占了整個(gè)口腔,又不失熟茶的粘稠。稠、厚、滑發(fā)揮到極致,茶湯入口迅速占領(lǐng)整個(gè)口腔內(nèi)部,使兩頰生津不斷。兩杯下肚,天靈蓋,后背微微發(fā)熱,有種小憨飯飽的滿足感,全身通暢,葉底烏褐,肥厚有光澤,活性依舊。

  如果你是班章大白菜的追隨者,同時(shí)又是一位熟茶愛好者,那么這款2000年的班章特2號絕對是最佳選擇!

  作者:袁東  來源:老茶集

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